蒸香腸需要多長(cháng)時(shí)間熟 蒸香腸要放什么調料
對于濱海香腸來(lái)說(shuō),最常見(jiàn)的做法就是蒸香腸。這樣香腸的原汁原味才能夠做出來(lái)。那么,蒸香腸需要多長(cháng)時(shí)間熟?看看本文介紹你就會(huì )知道啦!
蒸香腸需要多長(cháng)時(shí)間
香腸的美味相信大家都領(lǐng)會(huì )過(guò)了,而蒸香腸則是烹制香腸最簡(jiǎn)單的方法,今天想吃香腸?很簡(jiǎn)單,只需要洗干凈香腸放在鍋里蒸一下,很快就可以吃了。不過(guò)烹飪菜鳥(niǎo)們還是要問(wèn),蒸香腸需要多長(cháng)時(shí)間呢?
蒸香腸可以放在高壓鍋中來(lái)蒸,這樣比較快,一般是在高壓鍋開(kāi)始排氣時(shí),把火關(guān)小些蒸10分鐘就可以了,當然普通的鍋也是可以蒸香腸的,如果用普通鍋來(lái)蒸,那在鍋內水開(kāi)時(shí)算起,在15分鐘到20分鐘就可以了。
蒸香腸的做法
蒸香腸的方法十分簡(jiǎn)單,可以直接整條洗干凈放在鍋里蒸,也可以先將香腸切成片狀,放在盤(pán)子里再蒸,不需要什么技巧。如果使用普通的炒鍋來(lái)蒸香腸,要先在鍋中放入適量的水,然后放上架子,盤(pán)子就可以放在架子上面了,蓋上鍋蓋,蒸10分鐘左右,香腸就可以出鍋了,是不是很簡(jiǎn)單!
如果想給香腸加些料,還可以適當搭配一些蔬菜哦,比如在蒸香腸時(shí)加入一些香干、豌豆之類(lèi)的食物,在蒸的過(guò)程中,香腸的油和香氣也會(huì )滲透進(jìn)食物中,這樣的組合能夠讓香腸不那么膩,是一道方便的菜肴哦。
蒸香腸不適合哪些人吃
香腸雖然味道誘人,好下飯,但是不建議大家過(guò)多食用,尤其是小孩、孕婦和老人要少吃或者不吃,香腸中含有亞硝酸鹽等化學(xué)成分,因此建議小孩和孕婦要少吃,膽固醇含量也較高,老人也要慎吃。另外,肝腎功能不全的人也要盡量不吃香腸。廣式香腸炒飯這類(lèi)食物可以適當食用,但是我們在日常生活中還是應該多吃新鮮的蔬菜,因為豐富的營(yíng)養和維生素都是來(lái)源于新鮮蔬菜水果,而一些腌制品要盡量少吃為好。
香腸的熱量高嗎
香腸本身是由肉類(lèi)組成的,而且肥肉在其中占有很高的比例,所以想要減肥的朋友們應當知道了香腸是一種熱量很高的食物了,一根香腸的熱量便可以達到406.4大卡,一根香腸中脂肪的含量約占72.1%,蛋白質(zhì)的含量約占18.9%,所以總的來(lái)說(shuō)香腸是一種高脂肪高熱量的食品,想減肥的朋友以及三高比較高的朋友最好要少吃香腸啦。
那么406.4大卡對于我們來(lái)說(shuō)是什么概念呢?簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái),消耗掉406.4大卡的熱量大約需要走路106分鐘,或者跑步50分鐘,或者跳繩40分鐘,喜歡跳健身操的朋友需要87分鐘才可以消耗掉這些熱量,所以為了保持身體健康,擁有良好的身材,才吃過(guò)高熱量食品后一定要保證一定的運動(dòng)量。